Overblog Segui questo blog
Edit post Administration Create my blog

Presentazione

  • : Blog di Gloria
  • Blog  di Gloria
  • : Tante diverse e bellissime attività come decoupage, ricamo, appliqué, ecc che riflettono la creatività e manualità artistica di chi pubblica e di chi sostiene questo blog!
  • Contatti

Profilo

  • Gloria
  • Mi piace tutto quello che è arte , specialmente manuale  dal decoupage al ricamo, dal punto croce al quilting , dal patchwork al tiling , al dollmaking , alle decorazioni per la casa , per eventi e feste. Non parlo di hobby ma vera e propria creativ
  • Mi piace tutto quello che è arte , specialmente manuale dal decoupage al ricamo, dal punto croce al quilting , dal patchwork al tiling , al dollmaking , alle decorazioni per la casa , per eventi e feste. Non parlo di hobby ma vera e propria creativ

Lovely Xstitching news

15 aprile 2014 2 15 /04 /aprile /2014 17:03

 

 IMMAGINI-2-017.jpg

 

Una  ricetta facile , veloce ed innovativa per fare un aceto ottimo per insaporire non solo insalate semplici ma anche per accompagnare piatti di carne e perchè no anche la frutta (fragole con zucchero e limone  per esempio) !Si sa, spesso e volentieri si fanno aceti (come pure olii) all'aroma di questa o quell'erba  ma perchè no con i fiori?

E' il caso di aceto di rose.

Raccogliete 100 grammi di petali di rose , magari del vostro giardino , e metteteli  in un vaso di vetro . Versarvi sopra 1 litro di aceto bianco (possibilmente di vino ) , chiudete bene il vaso e fate macerare il tutto per 12-15 giorni in un luogo buio, fresco e privo di umidità .Dopo filtrate tutto e mettete l'aceto oettnuto in bottigliette a chiusura ermetica e tenetelo in luogo fresco ed asciutto.Semplice, no?

An easy, fast and innovative recipe to obtain a good vinegar to flavour salads and not only, to accompany meat dishes and why not also fruits as a cup of strawberries with sugar and lemon for instance). Well , many of us have tried at least once to do vinegar or more often Oilve oil flavouring with some herbs  but why not trying with .. flowers ? This is the case of the roses vinegar .

Pick up some 100 gr of rose petals (the roses of yoru garden would be the best!!!) and put them in a glass jar. pour in 1 lt of white vinegar , possibly wine vinegar .Close the jar well and let the whole macerate for 12-15 days in a dark, dry place free of humidity. After that time, sort out the vinegar , strain and  pour it in some hermetic-seal glass bottles . Keep the bottles in a dry place .Simple, isn't it?

 

Une recette facile, rapide et innovative  pour faire un bon vinaigre pour aromatiser pas seulement  les salades mais aussi pour accompagner la viande et pourquoi pas aussi pour aromatiser aussi les fruits comme les fraises au sucre et au citron par exemple!) Beaucoup ont déjà fait des vinaigres et aussi des huiles d'olive avec les herbes mais pas beaoucples l'on fait avec les fleurs . Et ceci c'est le cas du vinaigre à les roses.

Prenez 100 grammes de pétales de roses, celles de votre jardin seront les meilleures, et les mettre dans un pot   en verre. Versez dessus 1 litre de vinaigre blanc (possiblement du vin), fermer le pot et laisser macérer pendant 12-15 jours dans un endroit sombre, frais et sans humidité. Après filtrer  tout et mettre  dans des bouteilles de vinaigre , ferneture étanche , et conserver dans un endroit sec .Sinple , n'est-ce pas ?

 

 

 

Condividi post

Repost 0

commenti

fiorella 04/16/2014 22:09

grazie gloria,
da provare
ciao,fiorella

Gloria 04/17/2014 10:13



Davvero!!!



joelle 04/16/2014 17:04

Tiens !!! une idée vraiment nouvelle pour moi Merci !!
Bises Joëlle

Gloria 04/17/2014 10:14



Oui, pour moi c'était pareil mais c'est très bon!bisous glò



Marie-Claire 04/16/2014 13:42

Merci de la bonne recette bisous Marie-Claire

Gloria 04/17/2014 10:14



Merci Marie.Claire, bisous et bonne journée


 



passionbroderie7 04/16/2014 10:52

Je connaissais pas, bonne journée, bizzzzz
Corinne

Jemlesiles 04/16/2014 00:48

je ne connaissais pas cette recette : merci Gloria !!

Gloria 04/17/2014 10:17



A essayer , Marie-Claude avec de belles roses parfumées! gros bisous, gloria



Categorie