Domenica 18 ottobre 2009 Inizio ore 10h00
ACCADEMIA BARILLA
BARILLA CENTER - PARMA
CHI SI TROVA IN EMILIA-ROMAGNA , VICINO A PARMA , PUO' SEMPRE FARE UN GIRO NELLA PICCOLA CAPITALE DEI FUNGHI, BORGOTARO (ZONA VALTARO) !
IL CONSORZIO PER IL FUNGO I.G.P. DI BORGOTARO , INOLTRE, HA ORGANIZZATO PER DOMENICA 18 OTTOBRE A PARTIRE DALLE ORE 10H00 PRESSO L'ACCADEMIA BARILLA (ALL'INTERNO DEL BARILLA CENTER) UN INCONTRO CON LA CITTA' DI PARMA.
UN GRUPPO SCELTO DI CUOCHI ECCELLENTI INSEGNERANNO A CUCINARE I FUNGHI (PORCINI) .
IL PROGRAMMA PREVEDE 3 DEGUSTAZIONI A PARTIRE DALLE ORE 11H00 CON ANTIPASTO , PRIMI PIATTI E SECONDI PIATTI .
SARA' ALLESTITA ANCHE UNA MOSTRA FOTOGRAFICA SUI FUNGHI CORRELATA DI INFORMAZIONI SCIENTIFICHE .
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