CROQUE MONSIEUR - CLASSICA

Croque-Monsieur classica

Ricetta facile

Preparazione : 10 minuti

Ingredienti per 2 croques:

4 fette di pancarré spessore medio
1 fetta tagliata spessa (ca. 1 cm)  di prosciutto cotto
100 g di formaggio gruyère tagliato a lamelle
20g di Parmigiano-reggiano grattugiato
- pepe- burro q.b.

Preparazione

1. Imburrate un  lato di ognuna delle  4 fette di pan carré
2. Tagliate a lamelle sottili  il gruyère
3. Dividete a  metà il formaggio  sul lato imburrato di due fette di pane imburrato

4. Tagliate la fetta di prosciutto in 2 parti e tagliarlo a lamelle sottili
5. Mettete il prosciutto sul formaggio (sulle 2 fette)
6. Spruzzate un poco di pepe
7. Ricoprite con l'altra parte di formaggio a lamelle rimasto e con le 2 fette di pan carré rimaste 

  con la parte imburrata sul formaggio a lamelle

8. Disponete il formaggio grattugiato sulla fetta superiore della croque per farla gratinare e dorare . 

   La cosa è facoltativa.

9. Fate riscaldare il grill del forno per 5 minuti circa. Poi infornate le Croques sulla placca da 

  forno . Chiudete il forno e lasciate che le croque diventyino belle dorate (e il formaggio si sciolga!) 

Facile, Gustoso e Veloce!

Recette facile  CROQUE-MONSIEUR CLASSIQUE
Temps : 10 minutes

Pour 2 croques:

4 tranches de pain  de mie d'épaisseur moyenne

 1 tranche épaisse (environ 1 cm) de jambon (de Paris)

100 g de fromage type gruyère(comté) en lamelles

20g Parmigiano-Reggiano  ou bien de comté râpé
- Poivre-beurre

1. Bourrez 1 face de chaque tranche de pain de mie

2. Decoupez le gruyère/comté en lamelle fines
3. Repartissez la moitié du fromage sur la face beurrée de deux tranches de pain

4. Coupez le tranche de   jambon en deux et coupez chaque moitié en lamelles
5. Posez  le jambon sur le fromage
6. Poivrez
7. Recouvrez avec la moitié de comté/gruyère en lamelles, et aprés avec les tranches  de pain qui restent,

   coté beurré en contact avec le fromage

8. Disposez le fromage rapé sur la tranche supérieure du croqu-monsieur  pour le faire gratiner

   Cela est facultatif.

9. Faites chaffer votre gill pendant 5 " environ. Dès que le voyant lumineux s'éteint, vous pouvez placer les croques monsieur sur les plaques. Refermez l'appareil et laissez cuire 2-3 minutes selon le degré de cuisson désiré.

Facile, Savoureux et Rapide !!!

Easy recipe  for Classic CROQUE MONSIEUR
Time 10 minutes

Ingredients for 2 croques

4 slices of sandwich bread ,medium thickness
1 thick slice (about 1 cm) of baked ham   - Pepper 
 100g gruyere -type cheese  cut  in thin strips
 20g  Parmigiano-Reggiano cheese  grated

 - butter

Preparation

  Close and cook for 2-3 minutes until they get softly browned.

Easy , Tasty and Quick!!!

1. Stuff 1 side of each slice of bread
2. Cut the cheese in thin strips
3. Spread half the cheese strips on the buttered side of two slices of bread
4. Cut the ham slice in half and cut then each half in thin strips
5. Place the ham on the cheese (of the 2 slices)
6. Pepper
7. Cover with half of the cheese  strips ,and after with the remaining bread slices,
   buttered side on top of the cheese strips
8. Place the grated cheese on the top of the slice of bread
   This is optional.
9. Make your grill work for approximately 5 ". When the light goes out, you can put the croques on the oven plate. 

Let them get softly browning , take them off and serve.

Easy, Tasty and Quick!!!